O Espumante Brut Rosé Método Champenoise da Pericó é elaborado com 70% Cabernet Sauvignon e 30% Merlot, duas variedades tintas que proporcionam uma coloração rosada intensa e vibrante. Produzido pelo tradicional método champenoise, o espumante passa por fermentação na garrafa, o que resulta em uma perlage fina e persistente. Seus aromas revelam notas de frutas vermelhas, como morango e cereja, com toques sutis de especiarias e um leve toque de brioche, devido ao estágio sobre as leveduras. No paladar, é fresco, com boa acidez e uma cremosidade agradável, oferecendo um final longo e elegante. Ideal para celebrações, harmoniza perfeitamente com pratos como frutos do mar, queijos finos e aperitivos sofisticados. Uma opção refinada e única para momentos especiais