Em 2005, decidida a elaborar o espumante ícone do Brasil a Casa Valduga homenageou os 130 anos da chegada da família Valduga ao Brasil, e elaborou o Brut 130.

 

Elaborado com uvas Chardonnay e Pinot Noir de safras especiais, através do método champenoise, permanece em autólise de leveduras por 36 meses. Encantador, possui coloração dourada e fascinante perlage. Revela um bouquet sofisticado e intenso de frutas maduras como abacaxi e pera, perfeitamente aliado à delicadas notas de frutos secos e tostados, resultantes do longo processo de maturação. A complexidade proporcionada pelo harmônico assemblage caracteriza o paladar deste espumante, que apresenta excelente cremosidade e volume amplo, finalizando com um longo retrogosto que remete a nuances de frutas secas e pão tostado.

 

Harmonização: Pratos frios, peixes, carnes brancas, queijos jovens, massas com molhos leves.

Casa Valduga 130 Brut

R$ 109,90 Preço normal
R$ 104,90Preço promocional
  • Descrição Técnica

    Região: Vale dos Vinhedos, RS

    Vinícola: Casa Valduga

    Espumante Brut

    Uvas: Chardonnay e Pinot Noir

    36 meses de Autólise em Cave

    Chardonnay 12 meses em Carvalho (8% do volume total)

    Serviço: 6º a 8ºC

    Guarda até 8 anos após dégorgement. Desde que seja mantido em condições adequadas para a plena evolução.

     

  • Premiações

    Prata Effervescents Du Monde | França | 2017

    90 pontos Guia Descorchados | Chile | 2015

    TOP 50Decanter Magazine | Inglaterra | 2013