Combo Os Queridinhos traz para você o Chardonnay da Gazzaro - eleito como o melhor Chardonnay do mundo, e o premiadíssimo Barone da Vinícola San Michele, feito a partir da uva Nebbiolo. Um combo com os nossos vinhos mais vendidos e aclamados pelos degustadores e clientes Da Vinícola.

 

Chardonnay Gazzaro Varietal 100% Chardonnay. O vinho é feito com uvas plantadas a 750 metros de altitude e fermenta em barris de inox. Tem acidez equilibrada e lembra abacaxi e melão maduro. No nariz também apresenta notas de maçã. Este vinho foi elaborado em 2019, feito 50% em barrica e 50% sem barrica.

 

Harmonização: Carnes brancas (peixes e frango), frutos do mar, massas com molhos suaves e queijos leves.

 

San Michele Barone: Com uma produção limitada de 2.000 garrafas por safra, o vinho Barone da vinícola San Michele estagia adurante 8 meses em barricas de carvalho francês e mais alguns meses em garrafa. Seu aroma lembra os vinhos fortes do Piemonte, na Itália e são facilmente confundidos com as joias italianas como Barbaresco e Barolo. De coloração brilhante e límpida, este vinho apresenta anda aromas sedutores de frutas negras, especiariasa, com notas florais e um leve madeira. ​Recentemente avaliado pela ONAV - Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino da Itália, o vinho Barone obteve nota 87/100, a maior nota de um vinho de uva Nebbiolo fora da Itália.

 

Harmonização: Carnes: com molhos encorpados.Queijos: maduros e fortes.

Os Queridinhos

R$ 166,80 Preço normal
R$ 150,12Preço promocional
  • Descrição Técnica

    Chardonnay Gazzaro

    Região: Flores da Cunha, RS

    Cor: Amarela palha

    Variedade: 100% Chardonnay

    Safra: 2019

    Conteúdo: 750ml

    Graduação Alcóolica: 13%

    Harmoização sugerida: Acompanha carnes brancas (peixes e frango), frutos do mar, massas com molhos suaves e queijos leves.

    Sugestão de guarda: Apto para o consumo.

    Temperatura de consumo: 8ºC a 10ºC

    San Michele Barone

    Região: Serra Catarinense

    Cor: Tinto

    Uvas: Nebbiolo

    Cultivo: Convencional

    Safra: 2017

    Teor alcoólico: 13,9%

    Conteúdo: 750ml

    Serviço: 16°C à 18°C

    Sugestão de guarda: Apto para consumo, porém é um vinho que pode ser guardado por 7 a 8 anos. Dependendo das técnicas de conservação. Em temperatura controlada de 15 a 18 graus, pode chegar até 10 anos.

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