Kit com 6 unidades da vinícola Villaggio Conti.

 

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Villaggio Conti Pignolo 2019

 

Vinho desta uva única no Brasil, trazida diretamente da Itália, numa visita ao Gravner, típica da região de Friuli no nordeste da Itália. Rótulo inspirado no significado da palavra 'Pignolo' em italiano, pinha, que na serra catarinense é representada pela pinha da araucária. 1500 garrafas produzidas.

 

Visual vermelho rubi intenso, com reflexos violáceos. Aromas de frutas vermelhas como ameixas, framboesas e cerejas, também amoras e mirtilos e sua compotas. Notas de especiarias doces: chocolate, alcaçuz e canela. Toques apimentados e defumados. No paladar apresenta bastante estrutura. Acidez deliciosa, corpo médio, final longo e intenso, com taninos bem vivos porém amaciados pela madeira.

 

Colheita e seleção manual dos cachos, mínima intervenção enológica. Uso de leveduras selecionadas. Fermentação bem longa em contato com as cascas e establização do frio na serra catarinense. 18 meses de barrica de carvalho francês. Potencial de guarda: 10-15 anos.

 

Harmonização: carnes vermelhas, queijos maduros, molhos untuosos não muito condimentados, massas e risotos.

 

Villaggio Conti Pinot Nero 2019

 

Vinho tinto 100% Pinot Noir, com uma leve coloração vermelho rubi. Revela aromas complexos destacando aromas de frutas vermelhas com cereja ameixa seca e baunilha com leve toque de especiarias. Na boca tem estrutura e corpo, com taninos potentes e maduros. Evolução de sabores terciários evidenciando, baunilha, chocolate amargo e café. Um vinho pronto para beber, mas com estrutura que possibilita um longo tempo de guarda. As uvas foram colhidas no vale do Pericó em São Joaquim a 1300 metros de altitude. vinificadas em pureza. Estagiou por 12 meses em barricas de carvalho.

 

Harmoniza com pratos que utilizam molhos leves ou picantes e assados com carne vermelha.

 

Villaggio Conti Vermentino 2020

 

O Vinho Villaggio Conti Vermentino tem colheita manual, prensagem direta, debourbage e fermentação em tanques de aço inoxidável em baixa temperatura. Tem aroma de muitas frutas e flores presente, com aromas delicados de flores brancas e toque frutado tropical de frutas cítricas como lima da persa.

 

O Vinho Villaggio Conti Vermentino apresenta boa estrutura e equilíbrio. Seu frescor e acidez são vibrantes e seus aromas se confirmam em boca. Paladar extremamente agradável e também permitem muitas possibilidades gastronômicas.

 

Harmoniza com carnes brancs, frutos do mar, peixes e massas.

 

Villaggio Conti Bacio 2020

 

Bacio é um resgate dos primórdios da vinificação. Foi elaborado com uvas de origem italiana, cultivadas nos vinhedos da Villaggio Conti no vale da Pericó em São Joaquim a 1300 m de altitude.  Após a fermentação, o vinho permaneceu por mais 60 dias junto às cascas e leveduras, a permanência do vinho com a casca, permite uma extração significativa dos seus aromas, sabores e taninos. Sempre em tanques de aço inox essa permanência aportou características de coloração âmbar, e notas de evolução, típico dos vinhos laranja. 

 

Aromas destacam frutas secas, especiarias, lichia, flores brancas e ervas finas. Apresenta boa estrutura, taninos finos e acidez equilibrada, um vinho com elegância, frescor e fluidez.

 

Villaggio Conti Don Guino 2019 Montepulciano

 

Vinho varietal desta casta famosa pelos seus vinhos na região de Abruzzo na Itália. Nota-se que na Serra Catarinense a expressão desta casta no vinho é também de frutas vermelhas, além das frutas pretas, que interagiram muito bem durante o estágio em barrica de carvalho. Rótulo em homenagem ao Guerino Conti, irmão de Humberto Conti, filhos de Guerino Conti e Paula Conti, com seu jeito encantador e carismático eternizado em nossos corações, “Guino”. 1500 garrafas produzidas.

 

VISUAL: Vermelho rubi médio.

 

OLFATIVO: Aromas predominante de frutas pretas com toques de frutas vermelhas frescas e em compota: amora, mirtilo, ameixa e framboesa. Notas de aromas tostados, café, chocolate, baunilha e caramelo.

 

PALADAR: A madeira equilibrou muito bem com seu frutado, remete a geleia de frutas junto ao amanteigado. Um vinho que tem persistência com final de boca longo e que também tem potencial de evolução na garrafa. O teor alcoólico é finamente harmonizado com a acidez fina e persistente. A estrutura em boca se completa com taninos vigorosos e robustos. Vinho de boa densidade, persistente e retro gosto marcante.

 

A ELABORAÇÃO: Colheita e seleção manual dos cachos. Mínima intervenção enológica. Uso de leveduras selecionadas. Fermentação bem longa em contato com as cascas e estabilização no frio da Serra Catarinense. Estágio de 12 meses de barrica de carvalho americano. Guarda: 5-10 anos.

 

DICA DE HARMONIZAÇÃO: Carnes vermelhas, queijos de média maturação, molhos médios, massas, risotos, legumes e temperos verdes.

 

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16° a 18° C.

 

Villaggio Conti Tramonto Rosé 2020

 

Este é um vinho fresco, elegante e equilibrado. Elaborado pelo método de Saignée e feito de 100% Sangiovese, casta típica da Toscana. Foi fermentado com temperatura controlada, preservando seus aromas e características, além de destacar sua coloração que remete ao pôr do sol na Serra Catarinense.

Combo Villaggio Conti

R$ 601,40 Preço normal
R$ 591,40Preço promocional
  • Informações técnicas

    Villaggio Conti Pignolo 2019

    Região: São Joaquim, Santa Catarina, Brasil

    Vinho Tinto Seco

    Vinícola: Villaggio Conti

    Uvas: Pignolo

    Safra: 2019

    Teor alcoólico: 14%

    Conteúdo: 750ml

    Sugestão de guarda: 10-15 anos

    Temperatura de serviço: 16-18°C

    Villaggio Conti Pinot Nero 2019

    Região: São Joaquim, Santa Catarina, Brasil

    Vinho tinto

    Classificação: seco

    Safra: 2019

    Vinícola: Villaggio Conti

    Uvas: Pinot Nero

    Teor alcoólico: 13%

    Conteúdo: 750ml

    Serviço: 16°C à 18°C

    Sugestão de guarda: Apto para o consumo, com possibilidade de guarda.

    Villaggio Conti Vermentino 2020

    Região: São Joaquim, Santa Catarina, Brasil

    Vinho branco

    Classificação: seco

    Safra: 2020

    Vinícola: Villaggio Conti

    Uvas: Vermentino

    Teor alcoólico: 13%

    Conteúdo: 750ml

    Serviço: 14°C à 16°C

    Sugestão de guarda: Apto para o consumo.

    Villaggio Conti Bacio 2020

    Região: São Joaquim, Santa Catarina, Brasil

    Vinho laranja

    Classificação: seco

    Safra: 2020

    Vinícola: Villaggio Conti

    Uvas: Ribolla Gialla e Gewürztraminer

    Teor alcoólico: 13%

    Conteúdo: 750ml

    Serviço: 8°C à 10°C

    Sugestão de guarda: Apto para o consumo.

    Villaggio Conti Don Guino 2019 Montepulciano

    Região: São Joaquim, Santa Catarina, Brasil

    Cor: Tinto

    Vinícola: Villaggio Conti

    Uvas: Montepulciano 

    Safra: 2019

    Teor alcoólico: 14%

    Conteúdo: 750ml

    Serviço: 16°C à 18°C

    Sugestão de guarda: Apto para o consumo e guarda entre 5-10 anos

    Villaggio Conti Tramonto Rosé 2020

    Região: São Joaquim, Serra Catarinense, Santa Catarina, Brasil

    Uvas: Sangiovese

    Teor Alcoólico: 12,5 %

    Cor: Rosa salmão

    Aroma: Fino, complexo e delicado, com notas de frutas vermelhas.

    Paladar: Vinho bastante fresco e de corpo médio.

    Harmonização: Carnes magras, peixes temperados e queijos maduros.

    Consumir Preferencialmente: 8 a 10º C

  • Premiações

    Villaggio Conti Pignol

    WBA 2019, Melhor Tinto (outras castas) Safra 2017: 91,3 pontos 

    Villaggio Conti Don Guino

    Safra 2019 - Melhor Montepulciano Brasileiro - Wines of Brazil Awards