O Torii (o nome e símbolo da linha) é representado por duas colunas que sustentam o ceú e por vigas que simbolizam a terra. Este portal divide o mundo material e divino e, ao ultrapassá-lo, a pessoa entra em um ambiente sagrado, assim diz a crença.

 

O vinho Torii é fruto dos melhores cachos de uva cultivados nos vinhedos de altitude de Santa Catarina. A degustação deste vinho evoca uma sensação de prazer único e exclusivo como ultrapassar um portal Torii.

 

O Torii Merlot 2015 da Hiragami apresenta coloração vermelha rubi, com reflexos púrpuros, aromas complexos e intensos lembrando frutas vermelhas maduras, ameixa, geléia de frutas negras, harmonizadas com o carvalho trazendo baunilha e tabaco. Na boca possui paladar de bom corpo, um início de boca agradável e bons taninos, equilibrado, harmônico e com boa persistência no final de boca. Acidez agradável que dá sustentação ao estágio em barrica.

 

Estagiou por 15 meses em barricas de carvalho francês. Harmoniza bem com massas com base de molho vermelhos e queijos de média maturação.

Hiragami Torii Merlot 2015

R$ 82,90Preço
  • Informações Técnicas

    Vinho Fino Tinto Seco

    Vinícola: Hiragami

    Região: Serra Catarinense (1427m de altitude)

    Uva: Merlot

    Safra: 2015

    Conteúdo: 750ml

    Teor Alcoólico: 12,7%

    Temperatura de serviço:18-20°C

  • Premiações

    Wines of Brazil Awards - Grand Gold