Dolce Vita é um vinho licoroso da Leone di Venezia, 100%Gewurztraminer.

 

Dourado intenso, com aroma de frutas secas, em especial uva passa, damasco, lichia e também pétalas de rosa e baunilha. Seu paladar é quente e envolvente, destaca frutas em calda, especiarias e damasco desidratado. Aveludado, apresenta um ótimo equilíbrio entre álcool, acidez e a leve doçura que prologa o final de boca.

 

Elaborado com uvas maduras que foram postas em processo de apassimento, durante três meses, onde ficaram praticamente passas. Este método permitiu concentrar ainda mais seus açúcares, ácidos e compostos aromáticos. Após a fermentação que durou 25 dias, estagiou por 12 meses em barricas novas de carvalho francês.  

 

Ideal para acompanhar sobremesas e biscoitos elaborados com amêndoas no estilo dos “Cantuci” italianos.

Leone di Venezia Dolce Vita 2016 Licoroso

R$ 93,90Preço
  • Descrição Técnica

    Região: São Joaquim

    Vinícola: Leone di Venezia

    Tipo: Licoroso

    Uvas: Gewürztraminer

    Teor Alcoólico: 16%

    Cor: Dourado intenso

    Aroma: Frutas secas, em especial uva passa, damasco, lichia e também pétalas de rosa e baunilha

    Consumir Preferencialmente: 10-12º C