Características de elaboração do vinho: A uva sangiovese, originaria da toscana teve ótima adaptação em São Joaquim a 1280 metros de altitude, cultivada na Leone di Venezia. As uvas foram colhidas em meados de abril, com ótima maturação e sanidade, vinificadas em pureza por 11 dias. Após a malolática, o vinho permaneceu oito meses em barricas de carvalho de segunda passagem.

 

Notas de degustação: Boa intensidade aromática, onde se destacam frutas vermelhas mescladas com notas de cerejas, ameixas, algo de tostado e especiarias que destacam a leve passagem em carvalho, resultando num conjunto complexo de aromas. Corpo médio, mas com boa estrutura, elegante e harmônico. Na boca, além de frutas maduras, revela especiarias, café e chocolate. Taninos ainda vivos, mas maduros e um longo e harmonioso final de boca, no estilo dos Sangioveses toscanos.

 

Harmonização: Harmoniza com assados de carnes leves, molhos suaves, lasanhas e queijos.

Leone di Venezia Sangiovese 2018

R$ 96,00 Preço normal
R$ 89,99Preço promocional
  • Descrição Técnica

    Região: São Joaquim, Santa Catarina, Brasil

    Cor: Tinto

    Vinícola: Leone di Venezia

    Uvas: Sangiovese

    Safra: 2018

    Teor alcoólico: 13,5%

    Conteúdo: 750ml

    Serviço: 17°C à 19°C

    Sugestão de guarda: Apto para o consumo

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