Características de elaboração do vinho: Vinho rosé, elaborado a base de merlot, colhido antecipadamente e obtido através de leve prensagem controlada pela liberação da cor até a obtenção de um vermelho vivo, com tons alaranjados que lhe conferem notas cobreadas.
Olfato: Deburbado e fermentado com fermentos selecionados em baixas temperaturas, a fim de preservar os inúmeros e intensos aromas frutados de framboesa, butiá e morango maduro, misturado a um leve fundo de rosas brancas.
Boca: A acidez viva e a leveza dos taninos revelam em boca, sabores e aromas cítricos que findam salientando um retrogosto agradável de lima.
Harmonização: Peixes em geral, camarão, crustáceos, culinária japonesa e oriental, carnes brancas, comidas leves.
Monte Agudo Sublime
Descrição Técnica
Região: São Joaquim, Santa Catarina, Brasil
Cor: Vermelho vivo, com tons alaranjados que lhe conferem notas cobreadas
Vinícola: Monte Agudo
Variedade: 100% Merlot
Safra: 2018
Teor alcoólico: 13,1%
Conteúdo: 750ml
Serviço: 6°C
Sugestão de guarda: Apto para o consumo
Produção: 10.000 garrafas