Características de elaboração do vinho: Vinho rosé, elaborado a base de merlot, colhido antecipadamente e obtido através de leve prensagem controlada pela liberação da cor até a obtenção de um vermelho vivo, com tons alaranjados que lhe conferem notas cobreadas.

 

Olfato: Deburbado e fermentado com fermentos selecionados em baixas temperaturas, a fim de preservar os inúmeros e intensos aromas frutados de framboesa, butiá e morango maduro, misturado a um leve fundo de rosas brancas. ​

 

Boca: A acidez viva e a leveza dos taninos revelam em boca, sabores e aromas cítricos que findam salientando um retrogosto agradável de lima.

 

Harmonização: Peixes em geral, camarão, crustáceos, culinária japonesa e oriental, carnes brancas, comidas leves.

Monte Agudo Sublime

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  • Descrição Técnica

    Região: São Joaquim, Santa Catarina, Brasil

    Cor: Vermelho vivo, com tons alaranjados que lhe conferem notas cobreadas

    Vinícola: Monte Agudo

    Variedade: 100% Merlot

    Safra: 2018

    Teor alcoólico: 13,1%

    Conteúdo: 750ml

    Serviço: 6°C

    Sugestão de guarda: Apto para o consumo

    Produção: 10.000 garrafas

Da Vinícola

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