Minerato, um vinho ícone que marcou história entre os rótulos da Pericó. Revelando a expressão do terroir da vinícola. Com aromas de especiarias e frutas negras maduras. Impressão em boca se revela mineral, com toque sedoso e taninos charmosos. O nome é inspirado no solo rico em pedra basáltica. A safra anterior de 2011 esgotou rapidamente, mas é ainda relembrado por muitos.

 

Safra 2017:

 

Vinho de coloração vermelha com tons violáceos, límpido e brilhante. Aroma elegante e complexo, com frutas vermelhas e notas de especiarias, como chocolate, canela e café. Em boca é aveludado, macio e extremamente equilibrado. Pela sua boa estrutura, é um vinho longevo.

 

Terroir rochoso, com predominância de basalto. Dias ensolarados e noites frias. Alta amplitude térmica, de 15 a 20 °C.

 

Harmoniza com carnes grelhadas com molho barbecue, pato, codorna recheada, vitela, perú, cordeiro com alecrim, lombo suíno, massas com molhos vermelhos e queijos maturados.

 

Ideal para harmonizações e um extraordinário presente

Pericó Minerato Merlot 2017

R$ 379,90Preço
  • Descrição Técnica

    Região: São Joaquim, Serra Catarinense, Santa Catarina, Brasil

    Vinho Tinto Seco

    Vinícola: Pericó

    Variedade: Merlot

    Safra: 2017

    Teor alcoólico: 12,5%

    Conteúdo: 750ml

    Sugestão de guarda: Apto para o consumo.

    Temperatura de consumo: 14 a 16ºC

  • Premiações

    Safra 2011 - 88pts Guia Adega Brasil