Kit com 6 espumantes tipo 'Rosé' selecionados:

 

Pericó Vivaia Rosé Brut

 

Pericó Vivaia Brut faz parte da Linha Vivaia da Vinícola Pericó, cuja proposta é elaborar espumantes leves, refrescantes e descomplicados.

 

Um espumante rosé que apresenta uma coloração rosa salmão claro, com perlage fina, abundante e persistente.

 

De aroma fino, delicado e muito complexo com notas de rosas, de frutas vermelhas.

Em boca, tem uma acidez muito equilibrada, ótima cremosidade, boa persistência e com retro-olfato agradável e frutado.
 

Elaboração: Refermentação pelo Método Charmat. A maturação ocorreu na permanência do espumante na autoclave por 2 meses sobre as leveduras o que lhe conferiu cremosidade e fineza.

 

Harmoniza com aperitivos, coquetéis, antepastos, peixes, crustáceos, culinária oriental, carnes brancas, risotos, queijos leves, e especialmente combina com maçãs.

 

Santa Augusta Rosé Demi-Sec

 

Um grande vinho nasce dos pequenos detalhes, traduzindo a paixão de elaborar verdadeiras obras de arte em cada nova garrafa. A linha Santa Augusta demonstra a expressão do terroir da altitude Catarinense. Qualidade riqueza aromática, elegância e estrutura exprimem a personalidade VSA.

 

Elaborado com a variedade Cabernet 50%, Merlot 50%, o vinho espumante demi-sec rosé da Vinícola Santa Augusta tem a sua elaboração com a segunda fermentação em autoclaves com temperatura controlada em 12º C. A maturação ocorreu na permanência do espumante por 6 meses sobre as leveduras o que lhe confere cremosidade e fineza.

 

Harmonização: Aperitivos, culinária japonesa, tailandesa e indiana.

 

San Michele Rosé Brut

 

Espumante feito à partir das uvas Sangiovese, Teroldego e Chardonnay. Coloração rosada clara com reflexos salmão. Aroma predominante floral, com notas de frutas vermelhas. Paladar delicado, refrescante, macio e equilibrado.

 

Harmonização: Pode ser servido como aperitivo nas refeições principais e é ideal para qualquer comemoração. Acompanha muito bem entradas servidas a base de carne e é melhor companheiro para um prato onde salmão ou pato são estrelas principais.

 

Hiragami Kanpai Rosé Brut

 

Espumante nacional de visual rosa claro perolado com tons de casca de cebola e com perlage fino e persistente. Aroma de frutas vermelhas com notas de morango e cereja. No paladar é equilibrado, com acidez marcante e retro gosto agradável e frutado. É o único espumante do Brasil feito inteiramente de Cabernet Sauvignon.

 

Harmonização: Excelente para ser degustado com carpaccio de carne bovina ou salmão ou acompanhando frutos do mar, peixes e canapés.

 

Abreu Garcia Rosé Brut

 

A complexidade gustativa e a elegância da coloração deste espumante são devidas à mescla de quatro variedades: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon e Sangiovese, colhidas antecipadamente e prensadas com grande seletividade, de modo a valorizar a acidez que emprestará ao produto um frescor marcante. O processo Charmat desenvolve e preserva aromas de goiaba e frutas vermelhas, que o caracterizam como um produto leve e harmônico ao paladar convidando imediatamente ao brinde.

 

Acompanha bem a entrada, mas também pode ser utilizado durante as refeições, sendo uma ótima harmonização para combinar com pratos leves, risotos e pescados.

 

Villaggio Grando Rosé Brut Champenoise

 

Espumante Rosé Brut da catarinense Villaggio Grando, produzido através do método champenoise.

 

Visual: É um espumante de coloração rosado, cor tipica da provence, de boa limpidez e brilho, indicando sua jovialidade. Possui perlage fina e persistente, apresentando coroa ao ser servido em taça.

 

Nasal: Aromas agradáveis e intensos, aromas frutados e florais, além do brioche, tradicional aroma dos champenoises.

 

Boca: Em boca apresenta uma acidez viva, cremosidade e com ótima persistência. Espumante equilibrado o que o torna muito agradável.

 

Seleção Rosé Espumante

R$ 349,40 Preço normal
R$ 339,40Preço promocional
  • Descrição Técnica

    Pericó Vivaia Rosé Brut

    Região: São Joaquim, Santa Catarina, Brasil

    Cor: Rosé

    Vinícola: Pericó

    Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot 

    Teor alcoólico: 12%

    Conteúdo: 750ml

    Serviço: 05°C

    Santa Augusta Rosé Demi-Sec

    Região: Videira, Santa Catarina, Brasil

    Variedade: Cabernet 50%, Merlot 50%.

    Visual: Rosa salmão claro.

    Perlage: Fino, abundante e persistente.

    Olfato: Aroma fino e delicado com notas de frutas vermelhas como amora, morango e florais lembrando rosas.

    Boca: Ótima acidez, boa cremosidade, persistente e com retro olfato agradável e frutado, final equilibrado e levemente adocicado.

    Vinícola: Santa Augusta

    Conteúdo: 750ml

    Serviço: 8°C

    Sugestão de guarda: Apto para o consumo

    San Michele Rosé Brut

    Região: Rodeio, Santa Catarina, Brasil

    Cor: Rosé

    Vinícola: San Michele

    Uvas: Sangiovese, Teroldego e Chardonnay

    Teor alcoólico: 12,80%

    Conteúdo: 750ml

    Serviço: 06°C à 08°C

    Sugestão de guarda: Apto ao consumo

    Hiragami Kanpai Rosé Brut

    Região: São Joaquim, Santa Catarina, Brasil

    Cor: Rosé

    Vinícola: Hiragami

    Uvas: Cabernet Sauvignon

    Safra: 2011

    Teor alcoólico: 12%

    Conteúdo: 750ml

    Serviço: 6°C à 8°C

    Sugestão de guarda: Apto para o consumo ou guarda em adega até 2021

    Abreu Garcia Rosé Brut

    Região: Campo Belo do Sul, Santa Catarina, Brasil

    Cor: Rosé

    Vinícola: Abreu Garcia

    Uvas: Cabernet Sauvignon e Merlot

    Safra: 2015

    Teor alcoólico: 11,5%

    Conteúdo: 750ml

    Serviço: 05°C à 08°C

    Sugestão de guarda: Apto ao consumo

    Villaggio Grando Rosé Brut Champenoise

    Origem: Água Doce, Santa Catarina

    Vinícola: Villaggio Grando

    Uvas: Merlot, Pinot Noir

    Safra: 2019

    Teor alcoólico: 11,4%

    Conteúdo: 750ml

    Serviço: 3ºC à 6°C

    Sugestão de guarda: Apto para o consumo

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