Kit com 6 espumantes selecionados da vinícola San Michele:
San Michele Brut 48 Meses (2 unidades)
O Gran Spumante Brut San Michele é elaborado 100% de uvas Chardonnay. É o primeiro espumante catarinense produzido pelo método clássico Champenoise, que consiste numa segunda fermentação dentro da própria garrafa. Após a fermentação, permanece por vários anos (48 meses) na cave da vinícola em contato com as borras para obter o máximode complexidade aromática e estrutura.
Poucos espumantes no mundo repousam por tanto tempo numa cave, resultando num espumante nobre, clássico, complexo, potente e com ótima mousse e perlage intenso.
Notas no nariz de nozes, avelã, pêra e mel de flor de laranjeira.
Aprecie essa preciosidade e sinta toda a diferença!
Harmonização: Pode ser servido como aperitivo nas refeições principais e é ideal para qualquer comemoração. Acompanha muito bem ostras, sushi e sashimi.
San Michele Rosé Brut (2 unidades)
Espumante feito à partir das uvas Sangiovese, Teroldego e Chardonnay. Coloração rosada clara com reflexos salmão. Aroma predominante floral, com notas de frutas vermelhas. Paladar delicado, refrescante, macio e equilibrado.
Harmonização: Pode ser servido como aperitivo nas refeições principais e é ideal para qualquer comemoração. Acompanha muito bem entradas servidas a base de carne e é melhor companheiro para um prato onde salmão ou pato são estrelas principais.
San Michele Moscatel (2 unidades)
Espumante branco suave moscato bianco da vinícola San Michele. Coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados, perlage persistente e borbulhas finas. Gosto fresco, leve, delicadamente doce, aromático e inconfundível. Paladar delicado, refrescante, macio e equilibrado.
Acompanha bem sobremesas como tortas, sorvetes, frutas frescas e secas. Seu frescor e seu baixo teor alcoólico tornam esse espumante ideal para climas quentes.
Seleção San Michele
Descrição Técnica
San Michele Brut 48 Meses
Região: Rodeio, Santa Catarina, Brasil
Cor: Rosé
Vinícola: San Michele
Uvas: Chardonnay
Teor alcoólico: 12,0%
Conteúdo: 750ml
Serviço: 06°C à 08°C
Sugestão de guarda: Apto ao consumo
San Michele Rosé Brut
Região: Rodeio, Santa Catarina, Brasil
Cor: Rosé
Vinícola: San Michele
Uvas: Sangiovese, Teroldego e Chardonnay
Teor alcoólico: 12,80%
Conteúdo: 750ml
Serviço: 06°C à 08°C
Sugestão de guarda: Apto ao consumo
San Michele Moscatel
Região: Rodeio, Santa Catarina, Brasil
Cor: Amarelo-palha
Vinícola: San Michele
Uvas: Moscato Bianco
Teor alcoólico: 7,9%
Conteúdo: 750ml
Serviço: 4°C à 6°C
Sugestão de guarda: Apto ao consumo
Premiações
San Michele Brut 48 Meses
Ouro em 2018, Concurso Mundial de Bruxelas