Coloração rubi intensa e límpida. Com olfato refinado, elegante e marcante. Notas de amora, ameixa, e especiarias como canela e cravo. Potente e estruturado na boca, de grande persistência. Retrogosto agradável, destacando-se nesse momento frutas negras maduras, tabaco, pimento e canela. Este vinho merece decantação para expressar todo seu finesse e aromas.
O tanino do carvalho francês lhe dá grande potencial de guarda - em torno de 6 anos.
Harmoniza bem com carnes vermelhas e massa com molhos de teor de gordura médio.
Servir entre 16 e 18ºC.
Suzin Cabernet Sauvignon
Descrição Técnica
Região: São Joaquim, Serra Catarinense, Santa Catarina, Brasil
Cor: Vermelho rubi intenso, profundo e denso, com reflexos violáceos.
Vinícola: Suzin
Variedade: Cabernet Sauvignon
Safra: 2013
Estágio: 18 meses em barricas de carvalho francês
Teor alcoólico: 13,4%
Conteúdo: 750ml
Sugestão de guarda: Apto para o consumo.