O DNA da Villa Francioni

 

Nada mais justo do que homenagear o grande visionário Manoel Dilor Freitas, o fundador da Villa Francioni, com o grande vinho originário de uvas (Cabernet Franc, Merlot, Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah e Petit Verdot) colhidas em 2009 - ano da melhor safra da história da VF. O vinho estagiou por 30 meses em barricas de carvalho francês e passou mais dois anos em garrafa, na adega, antes de ser levado ao mercado. O resultado revela num vinho denso, intenso e complexo. Um vinho que homenageia à altura o homem que sonhou em transformar a serra catarinense numa região voltada para o enoturismo.

 

Uvas: Cabernet Franc, Merlot, Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah e Petit Verdot

Teor Alcoólico: 14 %

Cor: Vermelho-rubi profundo, púrpura intenso, com reflexos violáceos vivos.

Aroma: Aroma complexo, com notas de chocolate amargo, frutas negras, cereja, tabaco e especiarias. As notáveis características conferidas pela altitude, proporcionam ao vinho um extraordinário período de amadurecimento e evolução. Merece decantação e mostra sua elegância após alguns minutos no decanter.

Paladar: expressa potência e robustez, devidamente revestidas pelos taninos elegantes. Equilibrado, com bom final e persistência longa e agradável.

Notas de Produção: O vinho permaneceu por 30 meses em barricas novas de carvalho francês.

Elaboração: A partir de uvas selecionadas nos melhores vinhedos, com maceração longa, separação de vinho prensa e sem filtração.

Guarda: 10 a 25 anos

Harmonização: Carnes vermelhas ou de caça com molhos que podem ser um pouco mais condimentados.

Consumir Preferencialmente: 18 a 20º C

Villa Francioni Dilor 2009

R$ 389,90Preço
  • Descrição Técnica

    Região: São Joaquim, Santa Catarina, Brasil

    Cor: Tinto

    Vinícola: Villa Francioni

    Uvas: Cabernet Franc, Merlot, Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah e Petit Verdot

    Safra: 2009

    Teor alcoólico: 14%

    Conteúdo: 750ml

    Serviço: 18°C à 20°C

    Sugestão de guarda: 10 a 25 anos