O Sauvignon Blanc da vinícola Villa Francioni é elaborada a partir de uvas de vinhedos próprios, localizados na exuberante Serra Catarinense, na cidade de São Joaquim.Conduzidos em espaldeira, os vinhedos apresentam produtividade abaixo de 4 toneladas por hectare, o que garante mais sabor e qualidade às uvas. A vindima é realizada no mês de março, com colheita manual, seguindo a vinificação com prensagem direta das uvas, debourbage, fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável em baixa temperatura. Possui potencial de guarda de 3 a 5 anos. Notas de prova:

 

O Villa Francioni Sauvignon apresenta coloração amarelo palha com nuances esverdeadas, é um vinho límpido e brilhante. Os aromas são intensos e predominantemente frutados, com notas de maçã verde, abacaxi e maracujá, além de notas florais, especialmente flores brancas, também aparece um leve toque cítrico de limão siciliano. No paladar, o vinho apresenta ótimo volume em boca, com acidez cítrica vibrante e equilibrada, trazendo muito frescor ao vinho. Final de boca persistente e agradável.

 

Harmonização: Sua acidez combina muito bem com frutos do mar, sashimi, ou mesmo culinária Tailandesa.

Villa Francioni VF Sauvignon Blanc 2020

R$ 83,90Preço
  • Descrição Técnica

    Vinho Fino Branco Seco

    Região: São Joaquim, Santa Catarina, Brasil

    Vinícola: Villa Francioni

    Uvas: Sauvignon Blanc

    Safra: 2020

    Teor alcoólico: 13%

    Conteúdo: 750ml

    Serviço: 08°C à 10°C

    Sugestão de guarda: 3 a 5 anos