Características de elaboração do vinho:

Prensagem direta em prensa pneumática, decantação do mosto a frio, fermentação em tanques inox com temperatura controlada. Segunda fermentação na garrafa, com envelhecimento de 12 meses sobre as leveduras.

 

Notas de degustação:

Elaborado através das uvas Pinot Noir e Sangiovese, com predominância da Pinot Noir. Tem delicada coloração rosada, borbulhas muito finas e intensas. No olfato, revela notas de pêssego, rosas e um toque de fermento. Em boca se apresenta bastante equilibrado e tem um frescor envolvente. Ótima persistência.

 

Harmonização: Excelente para momentos festivos e aperitivos. Harmoniza com diversos estilos de pratos, desde entradas até pratos principais. Peixes, lulas, ostras, camarões.

Vivalti Rosé Brut

R$ 81,60 Preço normal
R$ 69,90Preço promocional
  • Descrição Técnica

    Região: São Joaquim, Santa Catarina, Brasil

    Cor: Rosé

    Vinícola: Vivalti

    Uvas: Pinot Noir e Sangiovese

    Teor alcoólico: 12,5%

    Conteúdo: 750ml

    Serviço: 7°C à 9°C

    Sugestão de guarda: Apto para o consumo

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