Vinícola San Michele
Tridentum
R$75,00
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Um vinho de personalidade própria e marcante.
Corpo médio
HARMONIZAÇÃO PERFEITA
Carnes vermelhas, estrogonofe de carne, massas com molhos mais encorpados, queijos marcantes, como gruyère e parmesão.
Corpo
Acidez
Álcool
Fruta
Taninos
Uvas: Teróldego
Safra: 2017
Álcool: 13%
Conteúdo: 750ml
Cultivo: Convencional
Histórico do vinho
A cada taça, a Itália fica mais próxima de você
Seguindo a tradição de castas italianas, grande trunfo da Vinícola San Michele, esta garrafa 100% Teróldego nos deixa pertinho da região do Trento, ascendêndia também dos produtores e proprietários da vinícola.
Um vinho marcante, com personalidade própria e bem definida, notas terrosas, com acidez equilibrada e médio corpo. Um vinho complexo para degustar e harmonizar facilmente com pratos mais encorpados. Equilibrado, taninos arredondados, um vinho gastronômico de paladar agradável.
A Vinícola
Vinícola San Michele - vinhos que contam histórias
A história desta vinícola começou há 25 anos atrás, quando os catarinenses e descendentes de imigrantes italianos do Trento, Marcelo Luiz Sardagna e Silnei Alberto Furlani, partiram para uma temporada na Itália a fim de estudar os métodos tradicionais de vinicultura do Velho Mundo para poder implementar este conhecimento em terras catarinenses.
Estudaram e se especializaram no renomado Instituto San Michele all'Adige, na Itália durante alguns anos, antes de retornarem ao Brasil para realizar o sonho de engarrafar suas própria produção. Os enólogos são também pioneiros no cultivo de diversas mudas italianas no Brasil, como a rainha das uvas, Nebbiolo, plantada na Serra Catarinense e vinificada na cidade de Rodeio, sede da Vinícola San Michele.
A San Michele é uma das vinícolas mais premiadas do Brasil.
Premiações deste vinho
GRANDE PROVA VINHOS DO BRASIL
Brasil | 2019
CONCURSO MUNDIAL DE BRUXELAS
Brasil | 2017
COMO
servir
15°C a 18°C
Apto para consumo imediato.
COMO
harmonizar
Carnes:
vermelhas, de caça, coelho, pato e ensopada.
Queijos:
parmesão, gruyère e emmenthal.
SOBRE
degustação
Visual
Coloração vermelho-escuro com reflexos granados.
Nariz
Aroma de fruta madura, lembrando a amora silvestre, o mirtilo e a framboesa.
Boca
Paladar agradável, persistente e harmonioso, é encorpado com presença de taninos finos.