Os romanos deram o nome de Tridentum à cidade de
Trento/Itália, em homenagem a Netuno, o mitológico deus
dos mares que empunhava um cetro de três pontas.
A uva Teroldego, que compõe esse vinho, é autóctone de
Trento, região italiana da qual os imigrantes de Rodeio,
majoritariamente, provieram.
Para comemorar os 15 anos da Vinícola San Michele, em 2007,
foi lançado o vinho Tridentum.
San Michele Tridentum: o vinho dos trentinos!